كشفت المندوبية السامية للتخطيط أن الارتفاع الملاحظ في أسعار النفط منذ فبراير من العام الحالي (+ 12.7 بالمئة، مقابل (- 14.3 بالمئة في يناير، حسب التغيرات السنوية)، وكذا انتعاش أسعار المواد الفلاحية المستوردة، من المرجح أن يؤدي إلى ارتفاع نسبي لمعدل نمو التضخم، في الفصل الثاني مقارنة بالفصل الأول.
وعزت المندوبية، في مذكرة حول آفاق نمو الأسعار في النصف الأول من 2021)، الزيادات في أسعار الزيوت والمنتجات الغذائية الأخرى مثل الحبوب إلى ارتفاع أسعار المواد الخام في السوق الدولية، مشيرة إلى أن إنفاق المستهلكين على زيت المائدة 1.7 بالمئة من مؤشر أسعار الاستهلاك، بينما يمثل إنفاق المستهلكين على الخبز والحبوب 7.07 بالمئة. وفي نهاية فبراير 2021، ارتفع السعر العالمي لزيت دوار الشمس بنسبة 9.2 بالمئة، بدلا من زائد 11.2 بالمئة خلال سنة 2020 بأكملها، وسعر الصويا بنسبة زائد 25.8 بالمئة، بدلا من زائد 9.4 بالمئة.
