صادرات المغرب من “الفريز” لا تعاني من الأزمة

تحظى الفواكه الحمراء بالمغرب (الفريز) وتوت العليق والعنب بقيمة عالية في الأسواق الخارجية بالنظر إلى جودتها الغذائية. ويبدو أن إنتاج الحمراء المخصصة للتصدير بشكل أساسي لا يواجه أزمة، حيث قام الفلاحون بتنويع تقنياتهم ووسائلهم من أجل تحسين السقي سعيا إلى الحصول على محصول وافر.

وفي هذا الصدد، قال رئيس قسم التنمية الفلاحية التابع للمكتب الجهوي للاستثمار الفلاحي، سيدي علال التازي، إن جهة الرباط- سلا- القنيطرة تحتل المرتبة الأولى على المستوي الوطني بمساحة 4360 هكتار من الفواكه الحمراء، منها 2400 هكتار من زراعة توت الأرض، و1200 هكتار من العنب الأزرق، و700 هكتار من زراعة توت العليق، و60 هكتارا من أنواع أخرى.

وأفاد بأن “هذا القطاع يساهم في توفير عدد كبير من فرص الشغل بالجهة، تقدر بحوالي 4 ملايين يوم عمل سنويا خاصة المرأة القروية”، مشيرا إلى أن الإنتاج يتراوح بين 140 ألفا و150 ألف طن سنويا، بمردودية تتراوح حسب الضيعات بين 35 و45 طنا للهكتار لتوت الأرض، وبين 10 و25 طنا للهكتار للعنب الأزرق، و10 إلى 15 طنا للهكتار لتوت العليق. وبخصوص تثمين الإنتاج، أشار المسؤول الجهوي إلى وجود 22 وحدة تثمين، بقدرة معالجة تبلغ حوالي 660 طنا في اليوم.